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Omega-3

Omega-3

      Gli Omega-3 sono acidi grassi polinsaturi considerati essenziali perché l’organismo umano non è in grado di sintetizzarli per soddisfare i suoi fabbisogni.  Gli acidi grassi Omega 3 sono: l’ACIDO ALFA-LINOLENICO, l’ACIDO EICOSAPENTAENOICO (o...
Proteine

Proteine

        Le proteine o protidi (dal greco protos, “primario”) rappresentano un ampio gruppo di composti organici formati da sequenze di aminoacidi legate tra loro attraverso legami peptidici. (ovvero un legame tra il gruppo amminico di...
Creatina

Creatina

    Cos’è la Creatina La creatina (dal greco κρέας, krèas, “carne”) è un derivato amminoacidico naturalmente presente nel nostro organismo  sintetizzato dal fegato a partire da arginina,  metionina e glicina, ed è utilizzato nei muscoli dei...
Aminoacidi Ramificati – BCAA

Aminoacidi Ramificati – BCAA

        Gli aminoacidi ramificati o BCAA sono costituiti dalla Leucina, Isoleucina e Valina e compongono il 35% degli aminoacidi presenti nel muscolo. A differenza della gran parte degli altri aminoacidi, i BCAA intervengono direttamente nel lavoro...
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