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Vitamina D

Vitamina D

  La Vitamina D è una vitamina liposolubile, quindi assorbita a livello dell’intestino e si presenta in due forme: Vitamina D2, detta anche Ergocalciferolo, presente negli alimenti (frutta, verdura, uova, funghi e pesci grassi) Vitamina D3, detta anche...
CLA – Acido Linoleico Coniugato

CLA – Acido Linoleico Coniugato

    L’acido linoleico è un acido grasso polinsaturo della famiglia degli OMEGA 6, considerato un acido grasso essenziale, in quanto non può essere sintetizzato dal nostro organismo. Le principali fonti di questa sostanza sono le carni animali e i...
Vitamina C

Vitamina C

    Cos’è la Vitamina C? La Vitamina C, conosciuta come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile che offre numerosi benefici per la salute. Detta idrosolubile perché non può essere accumulata dal nostro organismo, ma deve essere integrata...
Glutammina

Glutammina

        La glutammina è un aminoacido condizionatamente essenziale, in quanto anche essendo sintetizzato dal nostro organismo, in alcune condizioni, il fabbisogno può aumentare e quindi va assunta attraverso la dieta. Parliamo in caso di forte...
Omega-3

Omega-3

      Gli Omega-3 sono acidi grassi polinsaturi considerati essenziali perché l’organismo umano non è in grado di sintetizzarli per soddisfare i suoi fabbisogni.  Gli acidi grassi Omega 3 sono: l’ACIDO ALFA-LINOLENICO, l’ACIDO EICOSAPENTAENOICO (o...
Proteine

Proteine

        Le proteine o protidi (dal greco protos, “primario”) rappresentano un ampio gruppo di composti organici formati da sequenze di aminoacidi legate tra loro attraverso legami peptidici. (ovvero un legame tra il gruppo amminico di...